Od nieco ponad 2,5 tys. zł do ponad 5 tys. zł brutto - średnie zarobki barmanów przedstawiają się bardzo różnie. Najwięcej w branży zarobią mężczyźni przed 30-tką. W ich przypadku mediana, czyli najczęściej występująca pensja, wyniesie 3400 zł brutto. Nie bez znaczenia jest również staż w zawodzie. Barman, który zaczął pracę ok. 20. roku życia, po 6 latach może zarobić nawet 5120 zł.
Na znacznie niższe zarobki mogą niestety liczyć barmanki. Luka płacowa w zawodzie jest znacząca i wynosi średnio ok. 600 zł w przypadku najlepiej zarabiających - wynika z danych serwisu wynagrodzenia.pl.
Tym, co nie powinno dziwić, jest fakt, że barman najwięcej zarobi w Warszawie. W popularnych "sieciówkach" średnie zarobki rzadko kiedy spadają poniżej 5 tys. zł brutto. Co ciekawe, nawet 1,5 tys. zł mniej zarobimy w Krakowie, również sporym ośrodku turystycznym. Nieco inaczej sytuacja wygląda w przypadku kelnerów.
Ile zarabia kelner? Tu też kobiety nie mają łatwo
3050 zł brutto - tyle wynosi najczęściej spotykana pensja w zawodzie kelnera. Bez podziału na region czy płeć. A te mają znaczenie. Im większe zarobki, tym luka na niekorzyść kobiet rośnie. Wśród najlepiej zarabiających może ona wynieść nawet 400 zł.
Ponadto najwięcej otrzymają kelnerzy na Dolnym Śląsku i w stolicy, gdzie ich pensja może wynieść nawet 4 tys. zł. (4100 w przypadku Warszawy). W innych dużych ośrodkach, jak w Łodzi czy Toruniu, mediana zarobków spadnie nawet o kilkaset złotych.
Rozmrażanie gastronomii. Wróciły bary i restauracje
Przypomnijmy - od 15 maja lokale gastronomiczne znowu zaczęły przyjmować gości. Na razie - przez pierwsze dwa tygodnie - tylko w ogródkach na świeżym powietrzu.
Jedzenie wewnątrz restauracji i w strefach gastronomicznych ma powrócić 29 maja. Jednak, jak słyszymy w branży, parkingowe ogródki mogą pozostać na całe lato - o ile oczywiście przekonają się do nich klienci.
Restauratorzy przyznają też, że organizacja ogródków może się wiązać z dodatkowymi kosztami. Trzeba będzie kupić stoliki, parasole, czasem zatrudnić dodatkowe osoby.